Giornata della torta di Braham
1 agosto, venerdì
Storia della festa
Braham è stata ufficialmente nominata Capitale della Torta del Minnesota nel 1990 dal legislatore statale. Si ritiene che negli anni ’30 gli automobilisti diretti a Minneapolis si fermassero spesso a Braham per gustare torte fatte in casa nei caffè locali. Col tempo, questo è diventato una tradizione locale e motivo di orgoglio.
Come si celebra
La festa si trasforma in un vero e proprio festival cittadino con numerose attività:
* una parata che attraversa le vie principali della città
* una gara di mangiare torte
* musica dal vivo, balli e intrattenimento per tutta la famiglia
* fiere artigianali e cibo da strada
* una gara di preparazione di torte tra i residenti
* giochi e laboratori per bambini
Aspetto culinario
Il simbolo principale della giornata sono le torte alla crema di tutti i tipi — dalle classiche con ciliegie e cioccolato a ricette locali uniche. Durante la giornata, i visitatori possono assaggiare diversi tipi di torte, partecipare a degustazioni o acquistare prodotti da forno fatti in casa dai fornai locali.
Importanza per la comunità
Per gli abitanti di Braham, questo giorno è diventato un modo per esprimere orgoglio locale, rafforzare i legami comunitari e attirare turisti. La festa è supportata da volontari e attività locali, trasformandola in un importante evento culturale dell’anno.
Se amate le torte, l’atmosfera delle piccole città americane e i festival estivi allegri, allora la Giornata della Torta di Braham è un ottimo motivo per visitare il Minnesota in agosto.