Journée nationale du sandwich cubain
23 août, samedi
Journée nationale du sandwich cubain est célébrée chaque année le 23 août aux États-Unis et est dédiée à l’un des symboles culinaires les plus célèbres de la cuisine cubaine : le sandwich cubain. Cette fête réunit les traditions culinaires, le patrimoine culturel et l’amour de la bonne nourriture.Histoire
La fête est apparue en 2016 comme une sorte de blague créée par des journalistes à Tampa, en Floride, où le sandwich cubain est considéré comme faisant partie de la culture culinaire de la ville. L’idée est devenue si populaire que depuis, cette journée est célébrée dans de nombreuses villes américaines.
Qu’est-ce qu’un sandwich cubain
Un sandwich cubain classique comprend :
* pain cubain
* porc rôti
* jambon
* fromage suisse
* cornichons
* moutarde
Le sandwich est généralement grillé ou pressé, ce qui lui donne une croûte croustillante caractéristique.
Traditions et célébrations
* Les restaurants et cafés proposent des réductions et des variantes spéciales du sandwich cubain.
* À Tampa et Miami, des festivals culinaires et des concours du « meilleur sandwich cubain » ont lieu.
* Les gens partagent des photos de leurs sandwiches sur les réseaux sociaux avec des hashtags appropriés.
* Les amateurs de cuisine préparent des sandwiches à la maison en expérimentant avec les garnitures.
Importance
La Journée nationale du sandwich cubain n’est pas seulement une occasion de savourer un plat délicieux, mais aussi un symbole de respect pour le patrimoine culturel des immigrants cubains, qui ont joué un rôle majeur dans la formation de la tradition culinaire du sud de la Floride.