Ayuno Ginebrino

11 de septiembre, jueves

Cantón de Ginebra

Ayuno Ginebrino
© ShutterStock
Ayuno de Ginebra, también conocido como Ayuno Patriótico de Ginebra, es una fiesta tradicional del Cantón de Ginebra en Suiza, celebrada anualmente el jueves siguiente al primer domingo de septiembre.

Historia de la fiesta
La tradición del Ayuno de Ginebra se remonta al siglo XV, cuando surgió en Europa la práctica de observar ayunos en memoria de las víctimas de hambrunas, epidemias y guerras. En Suiza, las decisiones sobre tales ayunos se tomaban a nivel cantonal. El Ayuno de Ginebra se estableció en memoria de la masacre de los hugonotes en Francia, conocida en la historia como la Noche de San Bartolomé.

Ginebra fue la cuna del protestantismo y de la Reforma en Europa. En 1567, los habitantes de Ginebra observaron un ayuno en señal de solidaridad con los protestantes franceses que estaban siendo perseguidos en Lyon. Probablemente, este fue el primer Ayuno de Ginebra en la historia. Cinco años después, llegaron noticias sobre la masacre de los protestantes franceses, que comenzó en la víspera del día de San Bartolomé, y el cantón volvió a declarar un ayuno.

Para 1640, el Ayuno de Ginebra se había convertido en una fiesta patriótica. En 1831, comenzó a celebrarse oficialmente a nivel federal, pero este decreto se revocó en 1869. El Ayuno de Ginebra se celebró de manera no oficial hasta 1965, durante el cual perdió su carácter religioso.

El 1 de agosto de 1966, el Ayuno de Ginebra se convirtió en una fiesta oficial en el Cantón de Ginebra. Sin embargo, pocas personas ayunan realmente ese día. En muchos hogares, se prepara un tradicional pastel de ciruela para la ocasión.

Tradiciones modernas

* Los ginebrinos celebran este día como una fiesta y no como un ayuno religioso.
* En los cantones suizos, incluida Ginebra, se organizan diversos eventos, como conciertos, exposiciones y festividades populares.
* El plato tradicional que se prepara en este día es un pastel de ciruela.
* El Ayuno de Ginebra se ha convertido en un símbolo de solidaridad y patriotismo para los habitantes del Cantón de Ginebra.

Importancia de la fiesta
El Ayuno de Ginebra sirve como recordatorio de la importancia de la solidaridad, el patriotismo y el respeto por la memoria histórica. También refleja el patrimonio cultural único de Ginebra y su papel en la historia de Europa.
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