Hari Bubur Sedunia
10 Oktober, Jumat
Sejarah hari libur
Tanggal pasti lahirnya hari libur ini tidak diketahui; namun, tradisi merayakan Hari Bubur Internasional mulai menyebar luas pada awal abad ke-21. Bubur sejak lama dianggap sebagai simbol kenyamanan rumah, kesejahteraan, dan kesehatan. Di banyak budaya, bubur merupakan bagian penting dari makanan sehari-hari dan upacara perayaan.
Makna bubur dalam berbagai budaya
Bubur adalah salah satu hidangan pertama yang dipelajari manusia untuk dibuat dari biji-bijian. Setiap negara memiliki jenis tradisionalnya sendiri:
* di Rusia dan Ukraina — bubur gandum hitam, oatmeal, millet, dan nasi;
* di Skotlandia — bubur oatmeal (porridge), dianggap sebagai hidangan nasional;
* di Asia — bubur nasi, dikenal sebagai congee atau zhōu;
* di Skandinavia — bubur jelai dan bubur susu;
* di Afrika — bubur jagung atau sorgum, yang sering menjadi makanan pokok.
Tradisi perayaan
Di berbagai negara, hari ini dirayakan dengan cara yang berbeda. Di sekolah dan taman kanak-kanak diadakan pelajaran edukatif tentang manfaat bubur, sementara di restoran dan kafe diadakan sesi mencicipi bertema. Beberapa koki mengadakan kompetisi untuk bubur terenak atau paling unik.
Kegiatan amal juga populer, di mana bubur dimasak dan dibagikan kepada yang membutuhkan, menekankan ide kepedulian dan kebaikan.
Manfaat bubur
Bubur kaya akan serat, vitamin B, mineral, dan karbohidrat kompleks. Bubur meningkatkan pencernaan, menguatkan tubuh, dan memberikan energi. Berkat variasi biji-bijian dan cara memasak, bubur dapat disesuaikan dengan berbagai selera dan preferensi diet.
Makna hari libur
Hari Bubur Internasional menyatukan orang-orang dari berbagai budaya dan generasi, mengingatkan akan nilai tradisi sederhana namun sehat. Hari ini melambangkan kesehatan, kepedulian, kehangatan keluarga, dan rasa syukur atas makanan yang telah menopang umat manusia selama berabad-abad.
Hari Bubur Sedunia di tahun-tahun lainnya
- 2021 10 Oktober, Minggu
- 2022 10 Oktober, Senin
- 2023 10 Oktober, Selasa
- 2024 10 Oktober, Kamis
- 2026 10 Oktober, Sabtu