Hari Sup Internasional

5 April, Sabtu

Hari Sup Internasional adalah hari kuliner tidak resmi namun luas dirayakan, yang didedikasikan untuk salah satu hidangan tertua dan paling universal di dunia. Tujuannya adalah untuk mengingatkan nilai budaya, sejarah, dan nutrisi sup di berbagai negara.

Tanggal perayaan
Hari Sup Internasional paling sering dirayakan pada 5 April. Tanggal ini telah tercatat dalam kalender kuliner dan digunakan oleh restoran, blogger, dan pecinta makanan di seluruh dunia.

Sejarah dan asal-usul
Sup dianggap sebagai salah satu hidangan pertama yang dibuat oleh manusia. Hidangan ini muncul ketika manusia belajar menggunakan api dan wadah untuk memasak. Meskipun Hari Sup Internasional tidak memiliki lembaga resmi atau pencipta tertentu, ide perayaan ini muncul sebagai cara untuk menyatukan berbagai tradisi kuliner dan menekankan pentingnya hidangan sederhana, mudah diakses, dan bergizi.

Mengapa sup penting
Sup memiliki tempat khusus dalam masakan dunia karena beberapa alasan:

* mudah dicerna dan cocok untuk semua usia
* dapat menjadi hidangan sehari-hari maupun hidangan perayaan
* menggabungkan rasa, manfaat, dan variasi bahan
* sering dikaitkan dengan kenyamanan rumah dan tradisi keluarga

Sup di berbagai negara
Hampir setiap negara memiliki sup ikoniknya sendiri:

* Ukraina — borscht
* Prancis — sup bawang
* Jepang — sup miso
* Italia — minestrone
* Thailand — tom yam
* Spanyol — gazpacho

Hal ini menekankan bahwa sup adalah hidangan yang benar-benar internasional.

Bagaimana Hari Sup Internasional Dirayakan
Pada hari ini, orang biasanya:

* memasak sup favorit di rumah
* mencoba resep baru dan masakan dari negara lain
* menghadiri acara bertema di kafe dan restoran
* membagikan resep dan foto di media sosial
* menyelenggarakan makan siang amal dan pembagian sup panas

Fakta menarik

* Kata “sup” berasal dari bahasa Prancis soupe dan bahasa Latin suppa, yang berarti roti yang direndam dalam kaldu
* Sup dapat disajikan panas atau dingin
* Di seluruh dunia terdapat ribuan resep sup, dari yang paling sederhana hingga yang kompleks bertahap

Makna perayaan hari ini
Hari Sup Internasional bukan hanya kesempatan untuk menikmati hidangan lezat, tetapi juga momen untuk mengingat pentingnya makanan sederhana, menjaga kesehatan, tradisi, dan keberagaman budaya. Perayaan ini menyatukan orang-orang di meja makan, tanpa memandang negara atau bahasa.

Hari Sup Internasional – hari tersisa: 106. Buat Hitung Mundur ke Acara

Hari Sup Internasional di tahun-tahun lainnya

2021 5 April, Senin
2022 5 April, Selasa
2023 5 April, Rabu
2024 5 April, Jumat
2026 5 April, Minggu

Hari Sup Internasional di negara lain

Tampilkan lebih banyak