Oktoberfest
20. september - 3. oktober, lørdag – fredag
Bayern
Historisk baggrund
Oktoberfest blev første gang afholdt i 1810 for at fejre brylluppet mellem kronprins Ludwig (senere kong Ludwig I af Bayern) og prinsesse Therese af Sachsen-Hildburghausen. Festlighederne fandt sted på en stor eng uden for München, som senere blev kendt som Theresienwiese – opkaldt efter prinsessen. Siden da er festen blevet en årlig begivenhed med undtagelse af enkelte aflysninger under krige og pandemier.
Traditioner og kultur
Oktoberfest er kendt for sin stærke forankring i bayersk kultur. Mange deltagere klæder sig i traditionelle dragter – mænd i lederhosen og kvinder i dirndl. Øl spiller en central rolle i festlighederne, og kun øl brygget inden for Münchens bygrænser og i overensstemmelse med den bayerske renhedslov må serveres i de store øltelte.
Mad og drikke
Ud over øl byder Oktoberfest på et væld af traditionelle retter, herunder:
* Stegt kylling (Hendl)
* Svinekød med sauerkraut
* Pretzels (Brezn)
* Hvide pølser (Weißwurst)
* Kartoffelsalat og andre bayerske specialiteter
Underholdning og aktiviteter
Festpladsen er fyldt med store øltelte, forlystelser, musikscener og boder. Hvert telt har sin egen stemning og musik, ofte med levende bayersk folkemusik og dans. Der er også parader med hestevogne, folk i traditionelle dragter og musikkorps, som bidrager til den festlige stemning.
Oktoberfest i dag
Selvom den oprindelige Oktoberfest stadig finder sted i München og er den største af sin slags, er traditionen blevet eksporteret til mange lande. Byer over hele verden afholder deres egne versioner af Oktoberfest, hvor folk samles for at fejre tysk kultur og nyde god mad og drikke.
Oktoberfest er i dag ikke blot en fejring af øl, men også en hyldest til fællesskab, tradition og glæde, og den fortsætter med at være en af verdens mest populære og farverige folkefester.
Oktoberfest i andre år
- 2024 21. september - 4. oktober, lørdag – fredag
- 2026 19. september - 2. oktober, lørdag – fredag