Giornata Internazionale del Riesling
13 marzo, mercoledì
Sulla varietà Riesling
Origine. Il Riesling proviene dalla Germania, in particolare dalle regioni della Mosella, del Rheingau e del Palatinato. Viene coltivato anche in Alsazia (Francia), Austria, Australia, Stati Uniti e altri paesi.
Caratteristica. Il Riesling è noto per le sue note fruttate, floreali e minerali. I vini spaziano dai vini da dessert secchi a quelli dolci.
Unicità. Questa varietà è altamente acida e può invecchiare bene, permettendo lo sviluppo di aromi complessi di miele, albicocca e persino benzina.
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