Dia de coquetel Pisco Sur
24 de Maio, sábado
O que é o "Pisco Sour"
O "Pisco Sour" é um coquetel preparado com pisco (um tipo de brandy produzido no Peru e no Chile), suco de limão, xarope de açúcar, clara de ovo e algumas gotas de angostura. A bebida se destaca pelo sabor refrescante e pela textura única proporcionada pela clara de ovo. O coquetel tornou-se um símbolo da cultura local e é frequentemente consumido em diversas celebrações e dentro das tradições gastronômicas.
Origem do Coquetel
Embora a origem exata do "Pisco Sour" seja controversa entre o Peru e o Chile, ambos os países afirmam ser os criadores dessa bebida. O coquetel provavelmente foi criado no início do século XX e rapidamente se popularizou entre os habitantes locais e turistas devido ao seu sabor marcante e propriedades refrescantes. No Peru, o Dia do "Pisco Sour" foi oficialmente instituído em 2011.
Como é comemorado o Dia do Coquetel "Pisco Sour"
Neste dia, bares e restaurantes, especialmente no Peru e no Chile, organizam eventos especiais dedicados ao "Pisco Sour". O coquetel é servido em várias versões, adicionando novos ingredientes ou alterando a receita tradicional para criar combinações de sabores únicas.
A celebração também inclui workshops, degustações e eventos onde se ensina a arte de preparar este coquetel. É importante notar que muitos estabelecimentos oferecem descontos no "Pisco Sour" ou realizam concursos de bartenders para escolher a melhor versão da bebida.
Significado da Data
O Dia do Coquetel "Pisco Sour" ajuda a chamar atenção para o patrimônio cultural do Peru e do Chile, além de contribuir para o desenvolvimento do turismo gastronômico nesses países. Este evento se torna uma excelente oportunidade para pessoas de todo o mundo aprenderem sobre as tradições e preferências de sabor da América Latina, além de experimentar o coquetel que se tornou um símbolo da região.
Para os habitantes locais, o dia é uma ocasião de orgulho pelos seus drinques nacionais e pelo reconhecimento desses coquetéis na cultura mundial.
Dia de coquetel Pisco Sur em outros anos
- 2021 24 de Maio, segunda-feira
- 2022 24 de Maio, terça-feira
- 2023 24 de Maio, quarta-feira
- 2024 24 de Maio, sexta-feira
- 2026 24 de Maio, domingo