Tag der gesunden Ernährung und der Vermeidung von Essen
2. Juni, Montag
Hintergrund und Ziel des Tages
Der Tag wurde erstmals 2011 auf Initiative des Zentrums für gesunde Ernährung (Центр здорового питания) ins Leben gerufen. Ziel ist es, die Bevölkerung auf die gesundheitlichen Risiken von Überernährung, ungesunder Ernährung und Lebensmittelverschwendung aufmerksam zu machen. In Russland – wie auch in vielen anderen Ländern – sind Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Diabetes Typ 2 und Herz-Kreislauf-Erkrankungen weit verbreitet. Der Aktionstag soll daher zur Prävention beitragen.
Schwerpunkte des Aktionstages
Am 2. Juni stehen folgende Themen im Mittelpunkt:
• Aufklärung über gesunde und ausgewogene Ernährung
• Förderung eines bewussten Essverhaltens
• Reduzierung von übermäßigem Essen und Lebensmittelverschwendung
• Unterstützung nachhaltiger Ernährungsgewohnheiten
• Betonung der Rolle von Bewegung und Lebensstil für die Gesundheit
Aktivitäten und Veranstaltungen
In vielen Städten Russlands finden an diesem Tag Informationsveranstaltungen, Vorträge, Workshops und Aktionen in Schulen, Kliniken und öffentlichen Einrichtungen statt. Ernährungsexperten, Ärzte und Vertreter von Gesundheitsorganisationen beteiligen sich aktiv an der Aufklärung. Auch Medien berichten über gesunde Ernährung und geben Tipps für eine ausgewogene Lebensweise.
Symbolik und Bedeutung
Der Tag ist nicht nur ein Aufruf zur gesunden Ernährung, sondern auch ein Appell gegen Überkonsum und Lebensmittelverschwendung. Er erinnert daran, dass bewusste Ernährung nicht nur der eigenen Gesundheit dient, sondern auch einen Beitrag zum Umweltschutz und zur globalen Ernährungssicherheit leisten kann.