Dia mundial del pan

16 de octubre, jueves

Día Mundial del Pan es una festividad dedicada a uno de los alimentos más antiguos e importantes de la historia de la humanidad. Su objetivo es recordar la importancia del pan como símbolo de vida, trabajo y abundancia, así como la relevancia de la producción sostenible y la distribución justa de alimentos en el mundo.

Fecha de celebración
El Día Mundial del Pan se celebra cada año el 16 de octubre. Esta fecha fue elegida porque en ese día de 1945 se fundó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Historia de la festividad
La festividad fue establecida en 2006 por iniciativa de la Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros (UIB). Su propósito era destacar la importancia cultural, histórica y económica del pan para todos los pueblos del mundo.

El significado del pan
El pan es mucho más que un alimento. En muchas culturas simboliza:
• abundancia y hospitalidad;
• la fertilidad de la tierra y el trabajo de los agricultores;
• la nutrición espiritual y el vínculo entre generaciones.

Cómo se celebra la festividad
En el Día Mundial del Pan se realizan diversas actividades en distintos países:
• exposiciones dedicadas a la historia de la panadería;
• actos benéficos en los que las panaderías donan pan a los necesitados;
• talleres de elaboración de panes tradicionales;
• programas escolares y comunitarios que enseñan el papel del pan en la cultura y la alimentación.

Datos interesantes
• Los rastros más antiguos de panadería se encontraron en Jordania y tienen más de 14.000 años.
• Existen más de 1.000 tipos de pan en todo el mundo, desde la baguette francesa hasta la tortilla mexicana.
• En algunos países, es costumbre recoger y besar un trozo de pan que cae al suelo como señal de respeto por el trabajo.

La idea de la festividad
El objetivo principal del Día Mundial del Pan es rendir homenaje al trabajo de los agricultores, molineros y panaderos, así como recordar la importancia de la seguridad alimentaria. Este día inspira a las personas a valorar el pan no solo como alimento, sino también como símbolo de gratitud, paz y cooperación entre los pueblos.

Dia mundial del pan en otros años

2021 16 de octubre, sábado
2022 16 de octubre, domingo
2023 16 de octubre, lunes
2024 16 de octubre, miércoles
2026 16 de octubre, viernes

Dia mundial del pan en otros países