Journée nationale du bloody mary
1 janvier, mercredi
L'histoire du cocktail Bloody Mary
Les origines du cocktail Bloody Mary restent controversées, et il existe plusieurs versions de sa création. Voici les deux plus célèbres :
Version de Fernand Pétiot. Selon l'une des histoires les plus courantes, le cocktail aurait été préparé pour la première fois dans les années 1920 à Paris par le barman Fernand Petiot. Il a mélangé du jus de tomate avec de la vodka pour les clients du Harry's New York Bar. Au début, le cocktail était assez simple, mais peu à peu des ingrédients tels que la sauce Worcestershire, le jus de citron, le poivre noir, le céleri et le Tabasco ont été ajoutés à la recette.
La version de George Jessel. Une autre possibilité est que l'acteur et producteur George Jessel ait également contribué à la création de ce cocktail dans les années 1930. Il a affirmé avoir autrefois mélangé de la vodka avec du jus de tomate, qui est devenu le prototype du cocktail moderne.
Le nom « Bloody Mary » a également plusieurs versions. L'un d'eux est associé à la reine Mary I Tudor d'Angleterre, connue pour sa brutale persécution des protestants. Une autre version suggère que le cocktail porte le nom d'une serveuse nommée Mary qui travaillait dans un bar à Chicago.
Traditions de la Journée nationale du Bloody Mary
Faire un cocktail à la maison. De nombreuses personnes célèbrent cette journée en mélangeant des Bloody Mary à la maison, en utilisant à la fois les variantes classiques et plus modernes de la recette.
Brunch avec Bloody Mary. Aux États-Unis, ce cocktail est populaire lors des brunchs, où il est souvent servi avec des plats comme des œufs Bénédicte ou des omelettes.
Compétitions et événements. Ce jour-là, certains restaurants et bars organisent des concours pour la meilleure recette de Bloody Mary, où les participants s'affrontent pour préparer les cocktails les plus insolites et les plus délicieux.