Nationaler schottischer Shortbread-Tag

6. Januar, Freitag

Fans der schottischen Küche sollten sich den 6. Januar unbedingt merken. Zumindest, wenn es nach dem kulinarischen Rahmenkalender der Vereinigten Staaten geht. Denn der listet dieses Datum als Tag des schottischen Shortbread (engl. National Shortbread Day). Das Shortbread gehört zu den beliebtesten Gebäckarten - vor allem in der Weihnachtszeit - und das nicht nur in Schottland. Shortbread wird besonders gern zur einer guten Tasse Schwarztee gereicht.