Journée de la crème glacée à la fraise

15 janvier, mercredi

Journée de la crème glacée à la fraise
© ShutterStock
La Journée Nationale de la Glace à la Fraise aux États-Unis est célébrée le 15 janvier et est dédiée à l'un des desserts les plus populaires : la glace à la fraise. Cet événement est une excellente occasion de savourer une gourmandise estivale pendant les mois d'hiver froids.

Histoire de la fête
La Journée de la Glace à la Fraise a été créée pour rendre hommage à l'un des goûts les plus populaires de la glace aux États-Unis.
La glace à la fraise a une longue histoire et est devenue l'un des goûts standard depuis que la glace est devenue largement disponible dans le pays.
De nombreuses sources affirment que la glace à la fraise a été l'un des premiers goûts à être introduits sur le marché de masse et elle reste un favori des Américains.

Comment la fête est célébrée
Ce jour-là, de nombreuses glaceries et restaurants proposent des réductions ou des promotions spéciales sur la glace à la fraise.
Les familles et amis se réunissent pour savourer ce dessert et échanger des recettes de glaces maison.
Des concours sont organisés pour choisir la meilleure glace à la fraise, où les participants peuvent tester leurs compétences dans la préparation de ce dessert.

Recette classique de glace à la fraise
1. Purée de fraises fraîches.
2. Sucre.
3. Lait et crème.
4. Extrait de vanille.
5. Jus de citron pour plus de fraîcheur.
Tous les ingrédients sont mélangés et le mélange est congelé dans une sorbetière ou manuellement, en remuant de temps en temps.

Faits intéressants
La glace à la fraise est devenue populaire au XIXe siècle, lorsque les fraises fraîches ont commencé à être utilisées pour la préparer.
Selon les statistiques, la glace à la fraise figure souvent parmi les 5 saveurs de glace les plus populaires aux États-Unis.
Aujourd'hui, il existe de nombreuses variantes de la glace à la fraise, y compris des recettes végétaliennes et sans produits laitiers.
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