Nationaler Tag der Schokoladenmousse

3. April, Mittwoch

Am 3. April wird der Nationaler Tag der Schokoladenmousse in den Vereinigten Staaten gefeiert.

Mousse ist ein süßes Gericht, das seinen Ursprung in Frankreich hat. Aus dem Französischen wird der Name dieses Gerichts mit „Schaum“ übersetzt, und das aus gutem Grund, denn dieses leichte Dessert enthält Luftblasen, die ihm eine besondere Textur verleihen. Je nach Rezept und Zubereitungstechnik kann die Mousse eine andere Dichte haben.