Journée nationale de la mousse au chocolat
3 avril, mercredi
La mousse est un plat sucré originaire de France. Du français, le nom de ce plat se traduit par « mousse », et pour cause, car ce dessert léger contient des bulles d'air qui lui donnent une texture particulière. Selon la recette et la technique de préparation, la mousse peut avoir une densité différente.