Día Nacional del Cheesecake de Cereza
23 de abril, miércoles

Historia y origen
Aunque no se conoce exactamente el origen del Día Nacional del Cheesecake de Cereza, se cree que fue promovido por reposteros, panaderías y aficionados a los postres como una forma de destacar esta variante particular del cheesecake clásico. No es una festividad oficial reconocida por el gobierno, pero ha ganado popularidad gracias a las redes sociales y eventos gastronómicos.
¿Cómo se celebra?
Este día se celebra generalmente de forma informal, y muchas personas deciden preparar o comprar un cheesecake de cereza para compartir con amigos y familiares. Aquí algunas formas comunes de celebrarlo:
- Cocinando un cheesecake casero con cobertura de cerezas frescas o en conserva.
- Visitando panaderías o restaurantes que ofrecen versiones especiales del postre durante esta fecha.
- Compartiendo fotos del cheesecake en redes sociales con hashtags como #CherryCheesecakeDay.
- Haciendo degustaciones temáticas con variantes de cheesecake, especialmente con cobertura de frutas.
Datos curiosos
- El cheesecake tiene raíces antiguas, con registros de su existencia en la antigua Grecia, aunque su versión moderna con queso crema fue popularizada en Estados Unidos.
- La cereza es una de las coberturas más populares en los cheesecakes estadounidenses, junto con fresa y frambuesa.
- En varias ciudades del país, restaurantes y cadenas reposteras aprovechan la fecha para ofrecer promociones especiales o ediciones limitadas del postre.
Día Nacional del Cheesecake de Cereza en otros años
- 2021 23 de abril, viernes
- 2022 23 de abril, sábado
- 2023 23 de abril, domingo
- 2024 23 de abril, martes
- 2026 23 de abril, jueves