Nationale ijstaartdag
27 juni, vrijdag
Oorsprong van de dag
De exacte oorsprong van Nationale IJstaartdag is niet helemaal duidelijk. Zoals bij veel nationale voedselvieringen in de VS, is het waarschijnlijk ontstaan als een marketinginitiatief van een ijs- of bakkerijbedrijf om de verkoop van ijstaarten te stimuleren. Desondanks is het uitgegroeid tot een geliefde dag voor zoetekauwen en ijsliefhebbers.
Hoe wordt het gevierd?
Op Nationale IJstaartdag doen mensen in de VS het volgende:
- Bezoeken ijssalons of bakkerijen die speciale aanbiedingen of kortingen geven op ijstaarten
- Maken hun eigen ijstaart thuis met favoriete smaken en toppings
- Delen foto's van hun creaties op sociale media met hashtags zoals #NationalIceCreamCakeDay
- Organiseren zomerse feestjes of picknicks waarbij ijstaart het middelpunt is
Wat is een ijstaart?
Een ijstaart is een dessert dat bestaat uit lagen cake en ijs, vaak afgewisseld met slagroom, koekjes, chocolade of fruit. De taart wordt ingevroren en vlak voor het serveren uit de vriezer gehaald. Er zijn veel variaties mogelijk, afhankelijk van persoonlijke smaak en creativiteit.
Populaire smaken en combinaties
- Vanillecake met aardbeienijs en slagroom
- Chocoladecake met vanille-ijs en chocoladesaus
- Browniebodem met mintijs en chocoladekrullen
- Oreo-ijstaart met koekjes en roomijs
Waarom is het populair?
Nationale IJstaartdag valt aan het begin van de zomer, wanneer het warm weer is en mensen op zoek zijn naar verkoelende traktaties. De combinatie van cake en ijs maakt het een feestelijk en verfrissend dessert dat geliefd is bij zowel kinderen als volwassenen.