Journée nationale de la citrouille

26 octobre, dimanche

Journée nationale de la citrouille
© ShutterStock
Journée nationale de la citrouille est une célébration annuelle dédiée à l’un des symboles les plus reconnaissables de l’automne — la citrouille. Elle est observée aux États-Unis le 26 octobre et fait partie des traditions automnales et pré-Halloween.

Histoire de la fête
La Journée nationale de la citrouille est née comme une fête non officielle visant à promouvoir l’utilisation de la citrouille dans la cuisine, la décoration et la culture. Historiquement, la citrouille avait une grande importance pour les peuples autochtones d’Amérique, qui l’utilisaient comme aliment et élément décoratif. Avec la popularité croissante d’Halloween, la fête est devenue un symbole de la saison automnale.

Traditions de la fête

* Préparer différents plats à base de citrouille : tartes, soupes, pains et boissons.
* Décorer les maisons et les rues avec des citrouilles, sculpter des lanternes Jack-o’-lantern pour Halloween.
* Organiser des concours de la citrouille la plus belle ou originale.
* Participer à des festivals et foires de la citrouille avec attractions et ateliers.

Traditions modernes
Aujourd’hui, la fête se célèbre aussi bien en cercle privé que lors d’événements publics. Dans les villes, des foires à la citrouille, des concours de la plus grosse citrouille, des zones photo thématiques et des ateliers culinaires sont organisés. De nombreuses familles utilisent cette journée pour se préparer à Halloween, créant des décorations à base de citrouille et préparant des plats traditionnels.

Symbolique
Les symboles de la fête sont la citrouille, les lanternes Jack, les feuilles d’automne, les bougies et les couleurs orange vives. Dans cette célébration, la citrouille représente la récolte, la chaleur du foyer et la joie de la saison automnale.
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Journée nationale de la citrouille dans les autres années

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