Nationaler Tag der Vollmilchschokolade
28. Juli, Montag
Herkunft und Geschichte
Die genaue Entstehung des National Milk Chocolate Day ist nicht eindeutig dokumentiert, doch wie viele inoffizielle Feiertage in den USA wurde er vermutlich von Schokoladenherstellern oder Schokoladenliebhabern ins Leben gerufen, um die Freude an dieser besonderen Süßigkeit zu feiern. Vollmilchschokolade wurde im 19. Jahrhundert populär, nachdem Daniel Peter in der Schweiz 1875 erfolgreich Milchpulver mit Kakaomasse kombinierte – mit Hilfe von Henri Nestlé.
Was ist Vollmilchschokolade?
Vollmilchschokolade besteht aus Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Milchbestandteilen (meist Milchpulver oder Kondensmilch). Im Vergleich zur Zartbitterschokolade enthält sie weniger Kakao, dafür mehr Zucker und Milch, was ihr den charakteristisch süßen und cremigen Geschmack verleiht.
Wie wird der Tag gefeiert?
Am National Milk Chocolate Day feiern viele Menschen ihre Liebe zur Schokolade auf vielfältige Weise:
- Backen von Schokoladenkuchen, Muffins oder Brownies mit Vollmilchschokolade
- Genießen von klassischen Schokoriegeln wie Hershey’s, Milka oder Cadbury
- Besuche in Schokoladenläden oder Schokoladenmuseen
- Teilen von Schokolade mit Freunden und Familie
- Posten von Fotos und Rezepten in sozialen Medien unter Hashtags wie #MilkChocolateDay
Wissenswertes über Vollmilchschokolade
- In den USA muss Vollmilchschokolade laut FDA mindestens 10 % Kakaotrockenmasse und 12 % Milchbestandteile enthalten.
- Sie ist die am häufigsten konsumierte Schokoladensorte in Nordamerika.
- Studien zeigen, dass der moderate Konsum von Schokolade (auch Vollmilchschokolade) positive Auswirkungen auf die Stimmung haben kann.
Der National Milk Chocolate Day ist ein süßer Anlass, um sich an einer der beliebtesten Leckereien der Welt zu erfreuen. Ob pur genossen oder als Zutat in köstlichen Desserts – Vollmilchschokolade bringt Genuss und Freude in den Alltag.