Giornata nazionale del budino di riso
9 agosto, sabato
Origini del budino di riso
Il budino di riso ha origini antiche e si ritrova in molte culture del mondo. In Europa, Asia e Medio Oriente esistono versioni diverse di questo dolce, spesso preparato con riso, latte e zucchero, e arricchito con spezie come la cannella o la noce moscata. Negli Stati Uniti, è diventato popolare come dessert casalingo e comfort food.
Come si celebra
Durante la Giornata nazionale del budino di riso, molte persone approfittano per preparare questo dolce in casa o gustarlo nei ristoranti che lo propongono nel menù. Alcune attività comuni includono:
- Preparare una versione tradizionale del budino di riso con latte, zucchero e vaniglia
- Provare varianti regionali o internazionali, come quella con uvetta, cocco o spezie esotiche
- Condividere ricette e foto del proprio budino di riso sui social media
- Partecipare a eventi o promozioni nei ristoranti o nelle pasticcerie locali
Curiosità
- Il budino di riso può essere servito caldo o freddo, a seconda delle preferenze
- È spesso considerato un dessert nutriente, grazie alla presenza di riso e latte
- In alcune culture, il budino di riso è associato a festività religiose o celebrazioni familiari
Perché è speciale
Questa giornata è un modo per celebrare la semplicità e la bontà di un dessert che ha attraversato i secoli e le culture. Il budino di riso rappresenta il calore della cucina casalinga e il piacere delle cose semplici, rendendolo un dolce perfetto da condividere con la famiglia e gli amici.