Национальный день рисового пудинга
9 Августа, Суббота
История праздника
Точная история возникновения Национального дня рисового пудинга неизвестна, как и многих других гастрономических праздников в США. Однако его цель — напомнить людям о традиционном десерте, который готовится во многих культурах мира. В США рисовый пудинг стал популярным благодаря европейским иммигрантам, особенно из Великобритании и Скандинавии.
Что такое рисовый пудинг?
Рисовый пудинг — это сладкое блюдо, приготовленное из риса, молока (или сливок), сахара и часто с добавлением специй, таких как корица или ваниль. В некоторых рецептах также добавляют изюм, орехи или цедру цитрусовых. Блюдо может подаваться как горячим, так и холодным.
Интересные факты о рисовом пудинге
- Рисовый пудинг существует в разных вариантах по всему миру: в Индии — это кичди или кхир, в Турции — сутлач, в Скандинавии — рисгрёт.
- В средневековой Европе рисовый пудинг считался блюдом для знати, так как рис был дорогим импортным продуктом.
- В США рисовый пудинг часто ассоциируется с домашним уютом и традиционной кухней.
Как отмечают праздник
- Готовят домашний рисовый пудинг по классическим или авторским рецептам.
- Делятся десертом с друзьями и семьёй.
- Публикуют фотографии и рецепты в социальных сетях с хэштегом #NationalRicePuddingDay.
- Посещают кафе и рестораны, где подают этот десерт.
Национальный день рисового пудинга — отличный повод насладиться этим простым, но вкусным десертом, который объединяет поколения и культуры. Это праздник уюта, тепла и сладких воспоминаний.