Национальный день фаршированных яиц
2 Ноября, Воскресенье
История праздника
Точная история происхождения этого праздника неизвестна, однако традиция приготовления фаршированных яиц уходит корнями в древность. Еще в Древнем Риме готовили похожие блюда из вареных яиц, начиненных пряностями и соусами. В США же популярность фаршированных яиц резко возросла после Второй мировой войны — они стали неотъемлемым элементом пикников, вечеринок и праздничных застолий.
Значение праздника
Национальный день фаршированных яиц — это возможность порадовать себя и близких вкусным и простым блюдом, проявить кулинарную фантазию и вспомнить старинные семейные рецепты. Этот день также отражает любовь американцев к домашней кухне и традиционным угощениям.
Как отмечают
В этот день хозяйки и повара готовят различные варианты фаршированных яиц, используя классические рецепты и оригинальные начинки.
Некоторые популярные способы отметить праздник:
* устраивать вечеринки или пикники с дегустацией разных видов фаршированных яиц;
* участвовать в кулинарных конкурсах и мастер-классах;
* делиться рецептами и фото блюд в социальных сетях;
* готовить необычные версии блюда — с авокадо, беконом, карри или морепродуктами.
Интересные факты
* Название «deviled» появилось в XVIII веке и означало «остро приправленный».
* В некоторых регионах США такие яйца называют «ангельскими» (angel eggs), чтобы избежать слова «devil» в названии.
* Фаршированные яйца особенно популярны на Пасху, когда остаётся много вареных яиц после окрашивания.
Этот праздник объединяет гурманов и любителей кулинарии, напоминая, что даже простое блюдо может стать праздничным символом, если приготовить его с душой.