Dia Nacional do Relish de Cranberry
22 de Novembro, sábado
História do feriado
A data exata do surgimento do feriado é desconhecida, mas ele surgiu como parte de uma série de feriados culinários dedicados a ingredientes e pratos específicos. O molho de cranberry é um acompanhamento clássico nas mesas festivas americanas, e o feriado serve para celebrar seu sabor, história e tradições culinárias.
Quando é celebrado
O Dia Nacional do Molho de Cranberry é celebrado anualmente em 22 de novembro, geralmente coincidindo com os preparativos para o Dia de Ação de Graças, quando o molho de cranberry é especialmente procurado.
Como o feriado é celebrado
As atividades incluem:
* preparar molho de cranberry em casa usando receitas tradicionais e novas
* degustações e oficinas em restaurantes e escolas de culinária
* publicar receitas e fotos de pratos nas redes sociais
* participar de festivais da colheita de cranberry e feiras culinárias
* organizar jantares temáticos com peru e molho de cranberry
Tradições e simbolismo
Para os participantes, este dia significa:
* celebrar o patrimônio e as tradições culinárias
* preservar receitas e tradições familiares na preparação de pratos festivos
* símbolo de gratidão, abundância e refeições familiares compartilhadas
Significado do feriado hoje
O Dia Nacional do Molho de Cranberry ajuda a popularizar a cozinha tradicional americana, reúne famílias à mesa festiva e inspira o uso criativo do cranberry na culinária. O feriado também enfatiza a importância de ingredientes sazonais e do patrimônio culinário.
Dia Nacional do Relish de Cranberry em outros anos
- 2021 22 de Novembro, segunda-feira
- 2022 22 de Novembro, terça-feira
- 2023 22 de Novembro, quarta-feira
- 2024 22 de Novembro, sexta-feira
- 2026 22 de Novembro, domingo