Día Nacional del Cochinillo Asado

18 de diciembre, miércoles

Día Nacional del Cochinillo Asado
© ShutterStock
El Día Nacional del Cochinillo Asado se celebra anualmente el 18 de diciembre. Este día honra la tradición culinaria de asar un cochinillo, que es un lechón joven que solo se ha alimentado con la leche de su madre. Esta delicia es conocida por su carne tierna y su piel crujiente, y es un plato especial en diversas culturas y cocinas.
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