Narodowy Dzień Smażonych Krewetek
21 grudnia, niedziela
Pochodzenie święta
Nie ma dokładnej historycznej daty powstania, podobnie jak w przypadku większości narodowych dni kulinarnych. Powstało jednak dzięki popularności tego dania w Stanach Zjednoczonych, gdzie lubi się wyznaczać specjalne dni dla określonych produktów i przepisów. Święto podkreśla kulinarne wpływy kuchni francuskiej na świecie oraz zainteresowanie owocami morza.
Co to są francuskie krewetki smażone
Francuskie krewetki smażone to krewetki smażone na złocistą, chrupiącą skórkę, często w cienkim cieście. Danie może być podawane z cytryną, aioli, ziołami prowansalskimi, sosami czosnkowymi lub francuskimi przyprawami.
Tradycje święta
* Wiele restauracji oferuje specjalne dania lub zniżki na krewetki smażone.
* Domowi kucharze przygotowują różne warianty: klasyczne, ostre, z czosnkiem lub w aromatycznym francuskim cieście.
* Niektórzy dzielą się przepisami w mediach społecznościowych, świętując dzień i pokazując swoje umiejętności kulinarne.
Ciekawe fakty
* Krewetki są jednym z najpopularniejszych owoców morza na świecie, a ich wersja smażona ma wiele wariantów w różnych kuchniach.
* W kuchni francuskiej szczególną uwagę zwraca się na łączenie krewetek z aromatycznymi ziołami i naturalnymi sosami, co sprawia, że danie jest delikatne i bogate w smak.
* Święto stało się okazją dla restauracji i blogerów kulinarnych do mówienia o różnorodności owoców morza i sposobach ich przygotowania.
Narodowy Dzień Smażonych Krewetek w innych latach
- 2021 21 grudnia, wtorek
- 2022 21 grudnia, środa
- 2023 21 grudnia, czwartek
- 2024 21 grudnia, sobota
- 2026 21 grudnia, poniedziałek