Ulusal Bao Günü
22 Ağustos, Cuma

Tarihçe ve köken
Bao, yüzlerce yıldır var olan ve birçok bölgesel çeşidi bulunan geleneksel bir Çin buharda pişmiş hamurudur. Ulusal Bao Günü, bu ürünü ABD’de popüler hale getirmek amacıyla ortaya çıkmıştır ve bao, Asya mutfağı tutkunları arasında favori haline gelmiştir. Kutlamanın tam başlangıç tarihi bilinmemekle birlikte, restoranlar ve yemek meraklıları arasında tanınmıştır.
Günün amacı
Ulusal Bao Günü’nün başlıca amaçları:
* bao’nun lezzet çeşitliliğini kutlamak ve tadını çıkarmak;
* özellikle Çin olmak üzere Asya mutfak geleneklerine ilgiyi sürdürmek;
* evde bao yapmayı ve dolgularla denemeler yapmayı teşvik etmek;
* yemek ve mutfak geleneklerine duyulan sevgiyle insanları bir araya getirmek.
Nasıl kutlanır
Bu gün insanlar:
* evde bao satın alır veya yapar;
* bao servis eden Asya restoranlarını ve kafelerini ziyaret eder;
* sosyal medyada bao fotoğraflarını ve tariflerini paylaşır;
* tadım etkinlikleri ve yemek atölyeleri düzenler.
Anlamı
Ulusal Bao Günü, Asya mutfağının tadını ve kültürünü deneyimleme fırsatı sunar ve mutfakta yaratıcılığı teşvik eder. Gün, yemek sevgisi etrafında insanları bir araya getirir ve farklı ülkelerin gastronomi geleneklerinin popülerleşmesine katkıda bulunur.
Ulusal Bao Günü diğer yıllarda
- 2021 22 Ağustos, Pazar
- 2022 22 Ağustos, Pazartesi
- 2023 22 Ağustos, Salı
- 2024 22 Ağustos, Perşembe
- 2026 22 Ağustos, Cumartesi