Національний день бао
22 Серпня, П'ятниця
Історія та походження
Бао — це традиційна китайська парова булочка, що існує сотні років і має безліч регіональних варіантів. Національний день бао виник як спосіб популяризувати цей продукт у США, де бао став улюбленим серед поціновувачів азійської кухні. Точна дата започаткування свята невідома, але його визнали ресторани та кулінарні ентузіасти.
Мета свята
Основні цілі Національного дня бао:
* відзначити та насолодитися різноманіттям смаків бао;
* підтримувати інтерес до азійської, зокрема китайської, кулінарної традиції;
* надихати на приготування бао вдома та експерименти з начинками;
* об’єднувати людей через любов до їжі та кулінарних традицій.
Як святкують
У цей день люди:
* купують або готують бао вдома;
* відвідують азійські ресторани та кафе, де подають бао;
* діляться фотографіями та рецептами бао у соцмережах;
* організовують дегустації та кулінарні майстер-класи.
Значення
Національний день бао дозволяє насолодитися смаком і культурою азійської кухні та надихає на кулінарну творчість. Свято об’єднує людей через любов до їжі і сприяє популяризації гастрономічних традицій різних країн.