Journée nationale de la noix de macadamia

4 septembre, jeudi

Journée nationale de la noix de macadamia
© ShutterStock
La Journée nationale de la noix de macadamia est célébrée chaque année le 4 septembre aux États-Unis. Elle a été créée pour populariser cette noix inhabituelle et précieuse, ainsi que pour rappeler ses bienfaits et ses qualités gustatives. La macadamia est originaire d’Australie, mais aujourd’hui elle est cultivée activement dans différents pays, notamment à Hawaï, qui est considéré comme le centre de production de ces noix aux États-Unis.

Signification de la fête
La fête est dédiée à l’honneur de la macadamia, l’une des noix les plus précieuses et nutritives du monde. Elle rappelle la diversité de la nature et que même de petits dons de la terre peuvent apporter de grands bienfaits et de la joie.

Comment elle est célébrée
Il existe différentes manières de célébrer la Journée nationale de la noix de macadamia :

* préparer des plats avec de la macadamia – biscuits, gâteaux, chocolat ou salades ;
* goûter la macadamia sous sa forme pure ;
* offrir des noix ou des friandises à base de macadamia à des amis ou collègues ;
* en apprendre davantage sur la culture et les bienfaits de la macadamia ;
* soutenir les producteurs locaux en achetant des noix ou des produits à base de macadamia.

Faits intéressants

* Les noix de macadamia contiennent de nombreuses graisses saines, des protéines, des vitamines B et des minéraux.
* Elles sont appelées « noix royales » pour leur goût délicat et leur coût élevé.
* En Australie, la macadamia était considérée comme un don sacré de la nature pour les aborigènes.
* À Hawaï, ces noix sont devenues l’un des symboles des îles et une partie importante de l’économie locale.
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