Національний день горіхів макадамія
4 Вересня, Четвер

Значення свята
Свято присвячене вшануванню макадамії як одного з найцінніших і найпоживніших горіхів у світі. Воно нагадує про різноманіття природи і про те, що навіть маленькі дари землі можуть приносити велику користь і радість.
Як святкують
Існують різні способи відзначення Національного дня горіхів макадамія:
* готувати страви з макадамією – печиво, тістечка, шоколад або салати;
* скуштувати макадамію у чистому вигляді;
* пригостити друзів і колег горіхами або солодощами з їх додаванням;
* дізнатися більше про вирощування та користь макадамії;
* підтримати місцевих виробників, купуючи горіхи або вироби з них.
Цікаві факти
* Горіхи макадамія містять багато корисних жирів, білків, вітамінів групи B та мінералів.
* Їх називають «королівськими горіхами» через ніжний смак та високу вартість.
* В Австралії макадамія вважалася священним даром природи для аборигенів.
* На Гаваях ці горіхи стали одним із символів островів і важливою частиною місцевої економіки.