Journée nationale du flan au chocolat
3 mai, samedi
Qu'est-ce que la crème chocolatée ?
La crème chocolatée est un dessert à base de lait, d'œufs, de sucre et de chocolat. Elle peut être épaisse comme un pudding, ou plus liquide, comme une sauce crémeuse. Elle peut être servie comme plat principal ou utilisée dans la pâtisserie, par exemple dans des éclairs ou des tartelettes.
Pourquoi ce jour a-t-il été créé ?
Le but de cette fête est de rappeler les joies simples de la vie et d'encourager les gens à se faire plaisir avec un délicieux dessert, en particulier un classique comme la crème chocolatée.
Comment célébrer la Journée Nationale de la Crème Chocolatée ?
- Préparer de la crème chocolatée à la maison
- Visiter un café ou une pâtisserie pour essayer la version du chef
- Partager la recette avec des amis ou organiser une mini-dégustation
- Publier une photo du dessert sur les réseaux sociaux avec le hashtag #ChocolateCustardDay
- Surprendre vos proches en préparant des portions de crème et en les décorant avec des fruits ou de la crème fouettée
Faits intéressants :
- Les premières mentions de la crème apparaissent dans l'Europe médiévale.
- L'ajout de chocolat à la crème classique est devenu populaire au XXe siècle, en particulier aux États-Unis.
- Ce dessert est populaire à la fois chez les enfants et les adultes grâce à sa texture veloutée et à sa saveur riche.
Conseil :
Si vous souhaitez diversifier la recette classique, vous pouvez ajouter une pincée de sel, une goutte de vanille ou utiliser du chocolat noir à fort pourcentage de cacao.