Giornata Nazionale del Fudge alle Noci
12 maggio, lunedì

Storia della ricorrenza
Le origini esatte della giornata non sono note, ma si ritiene che il fudge sia nato negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo, diventando rapidamente una delizia molto amata. La variante con le noci è nata dal desiderio di arricchire la ricetta classica con sapori e consistenze più variegate.
Obiettivi della giornata
- Promuovere la tradizione dei dolci fatti in casa
- Diffondere ricette diverse di fudge alle noci
- Creare un'atmosfera di gioia e calore attraverso il piacere della cucina
- Incentivare il tempo in famiglia preparando dessert insieme
Come si festeggia?
- Preparando fudge alle noci con ricette classiche o originali
- Organizzando degustazioni e fiere dolciarie
- Condividendo fudge fatto in casa con amici, vicini o colleghi
- Pubblicando ricette e foto sui social media con hashtag a tema
Tipi di noci popolari per il fudge
- Noci
- Mandorle
- Noci pecan
- Nocciole
- Arachidi
Perché è importante?
Giornate come questa ci ricordano la felicità delle cose semplici: il calore della casa, le tradizioni familiari e il piacere del buon cibo preparato con amore.