Nationale Notenfudgetag
May 12, Monday
Geschiedenis van de feestdag
De exacte oorsprong van deze dag is onbekend, maar men denkt dat fudge in de late 19e eeuw in de Verenigde Staten is ontstaan en al snel populair werd. De variant met noten ontstond uit de wens om het klassieke recept te verrijken met extra smaken en knapperige elementen.
Doelstellingen van de dag
- Het promoten van huisgemaakte zoetigheden
- Het verspreiden van verschillende recepten voor notenfudge
- Het creëren van een gezellige en vreugdevolle sfeer via culinaire genoegens
- Het stimuleren van gezinsactiviteiten zoals samen desserts maken
Hoe wordt het gevierd?
- Zelf notenfudge maken met een klassiek of eigen recept
- Proeverijen en zoetwarenmarkten organiseren
- Zelfgemaakte fudge delen met vrienden, buren of collega’s
- Recepten en foto’s delen op sociale media met passende hashtags
Populaire notensoorten voor fudge
- Walnoten
- Amandelen
- Pecannoten
- Hazelnoten
- Pinda’s
Waarom is dit belangrijk?
Dergelijke kleine feestdagen herinneren ons aan het plezier van eenvoudige dingen: de warmte van thuis, familiegewoonten en het genieten van met liefde bereid eten.