Journée nationale du dessert à la cerise
26 mai, lundi
Objectif de la fête
Cette fête a été créée pour encourager l'amour des cerises et inspirer les gens à préparer ou acheter de délicieux desserts à la cerise. Elle souligne également la richesse culinaire des États-Unis et la popularité de la cerise comme ingrédient dans la cuisine américaine.
Desserts populaires à la cerise
* Tarte à la cerise
* Cheesecake avec topping de cerise
* Crumble à la cerise ou streusel
* Yaourt glacé à la cerise ou glace
* Muffins, cupcakes et gâteaux à la cerise
* Mousse ou pudding à la cerise
* Napoléon ou pâtisseries feuilletées avec une couche de cerise
Comment on célèbre
* Préparation du dessert préféré à la cerise à la maison
* Visite de cafés et pâtisseries avec un menu spécial à base de cerises
* Publication de photos de desserts sur les réseaux sociaux avec des hashtags thématiques
* Organisation de fêtes culinaires entre amis ou échanges de recettes
* Utilisation de cerises fraîches, en conserve ou congelées dans les recettes
Faits intéressants sur les cerises
* Les cerises sont riches en antioxydants et sont utilisées non seulement dans les desserts, mais aussi dans les sauces pour viandes
* La tarte à la cerise est l’un des gâteaux aux fruits les plus populaires aux États-Unis
* Il existe plus de mille variétés de cerises, y compris des types sucrés et acides
Signification de la fête
Cette journée est une excellente occasion de se rappeler les ingrédients de saison, d'expérimenter en cuisine et de se faire plaisir avec un peu de douceur. Elle aide également à maintenir l'intérêt pour la pâtisserie maison et les traditions de desserts familiaux.