Giornata Nazionale della Prugna Secca
15 giugno, domenica
Quando si celebra?
Negli Stati Uniti la giornata nazionale della prugna secca viene solitamente celebrata il 15 giugno.
Obiettivo della festa
La giornata nazionale della prugna secca mira a diffondere la conoscenza della prugna secca come parte di una dieta sana. Gli obiettivi principali della festa sono:
* Aumentare la consapevolezza dei benefici della prugna secca per la digestione
* Sottolineare la sua ricchezza di fibre, vitamine e antiossidanti
* Attirare l’attenzione sulle ricette culinarie con la prugna secca
* Supportare i produttori di frutta secca
Come si celebra?
* Vengono pubblicate ricette che utilizzano la prugna secca
* Si tengono degustazioni e promozioni nei supermercati
* Nelle scuole e nelle strutture mediche si informa sui benefici delle fibre
* I dietologi condividono consigli su come includere la prugna secca nella dieta
Proprietà benefiche della prugna secca
* Migliora la digestione
* Contiene molti antiossidanti
* Supporta la salute delle ossa
* Aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue
Chi promuove la festa?
Il Regno Unito supporta attivamente la giornata nazionale della prugna secca attraverso organizzazioni come il California Prune Board e altre associazioni di produttori. La festa è diventata parte di campagne per promuovere un’alimentazione sana e un consumo consapevole.