Національний день чорносливу
15 Червня, Неділя
Коли відзначається?
У США Національний день чорносливу зазвичай відзначають 15 червня.
Мета свята
Національний день чорносливу спрямований на популяризацію чорносливу як частини здорового харчування. Основні завдання свята:
* Підвищити обізнаність про користь чорносливу для травлення
* Підкреслити його багатство на клітковину, вітаміни й антиоксиданти
* Привернути увагу до кулінарних рецептів із чорносливом
* Підтримати виробників сухофруктів
Як відзначається?
* Публікуються рецепти з використанням чорносливу
* У супермаркетах проводяться дегустації та акції
* У школах і медичних закладах розповідають про користь клітковини
* Дієтологи діляться порадами щодо включення чорносливу до раціону
Корисні властивості чорносливу
* Покращує травлення
* Містить багато антиоксидантів
* Підтримує здоров’я кісток
* Допомагає регулювати рівень цукру в крові
Хто просуває свято?
Велика Британія активно підтримує Національний день чорносливу через організації, такі як California Prune Board, та інші об’єднання виробників. Свято стало частиною кампаній із просування здорового харчування та свідомого споживання.