Nationale Eet-je-Jello Dag
12 juli, zaterdag
Wat is Jello:
Jello is een geregistreerd handelsmerk, maar in het dagelijks taalgebruik in de VS wordt het woord vaak gebruikt voor elke fruitgelatine op basis van gelatine. Het kan verschillende kleuren, smaken en texturen hebben, soms met toevoeging van fruit, slagroom of andere ingrediënten.
Geschiedenis van Jello:
De poedervorm van het gelatinedessert werd voor het eerst uitgevonden in 1845, en in 1897 verscheen de naam "Jell-O", waarna het dessert massaal werd geproduceerd en een integraal onderdeel werd van de Amerikaanse keuken, vooral halverwege de 20e eeuw. Het werd vooral populair in de vorm van "jello molds" — vormpjes met gelatine en fruit erin.
Doel van de feestdag:
Deze dag heeft als doel:
* nostalgie op te roepen naar eenvoudige desserts
* inspiratie te bieden voor experimenten met Jello-recepten
* een leuke noot toe te voegen aan het dagelijks leven
Hoe wordt het gevierd:
Hier zijn enkele manieren om de Nationale Eet Je Jello Dag te vieren:
* zelfgemaakte Jello maken met favoriete smaken
* een feestje organiseren met Jello-lekkernijen
* bijzondere recepten proberen — bijvoorbeeld Jello met fruit, yoghurt of suikervrij
* foto’s van je Jello-creaties delen op sociale media
* kinderen vertellen hoe populair dit dessert vroeger was
Interessant feit:
Jello wordt vaak gebruikt in ziekenhuizen omdat het gemakkelijk verteerbaar is en veel vocht bevat. Bovendien werd Jell-O in de jaren 1930 een symbool van een betaalbaar, leuk en creatief dessert tijdens de Grote Depressie.