Journée nationale du Whiskey Sour
25 août, lundi
Histoire
Le cocktail Whiskey Sour est apparu au XIXe siècle. La première mention connue remonte à 1862 dans le livre de Jerry Thomas « Bartender’s Guide ». Il est devenu populaire grâce à la simplicité de sa préparation et à l’harmonie de ses ingrédients : whiskey, jus de citron et édulcorant. La Journée nationale du Whiskey Sour a été créée pour célébrer le patrimoine culturel de cette boisson et sa place dans la tradition des bars américains.
Traditions et célébrations
En ce jour, les amateurs de cocktails et les barmans du monde entier célèbrent de différentes manières :
* préparation d’un Whiskey Sour classique à la maison ou dans les bars
* expérimentations avec différentes variations du cocktail, incluant l’ajout de blanc d’œuf, de fruits ou de bitters
* organisation de dégustations et d’ateliers de mixologie
* publication de recettes et de photos de cocktails sur les réseaux sociaux
Signification actuelle
La Journée nationale du Whiskey Sour n’est pas seulement l’occasion de déguster un cocktail, mais aussi de mettre en avant la culture de la consommation responsable d’alcool. Elle réunit les amateurs de boissons classiques et offre une nouvelle perspective sur l’art de la mixologie.