Nationaler Tag des Bäckers

23. September, Dienstag

Nationaler Bäckertag ist ein Feiertag, der professionellen Bäckern und ihrem Beitrag zur Kulinarik und zum täglichen Leben gewidmet ist. Er hebt die Kunst des Backens, den kreativen Umgang mit Backwaren und die Bedeutung der Arbeit von Bäckern für die Gesellschaft hervor.

Historische und kulturelle Bedeutung
Das Bäckerhandwerk hat in verschiedenen Ländern eine lange Geschichte und Tradition. Der Nationale Bäckertag entstand, um das Können der Bäcker, ihre Arbeit und ihren kreativen Beitrag zur gastronomischen Kultur zu feiern. Der Feiertag betont die Rolle der Bäcker bei der Bewahrung kultureller Traditionen, von Familienmahlzeiten und Festen.

Traditionen der Feier
Die wichtigsten Formen des Feierns umfassen:

* Vorführungen und Workshops zum Backen von Brot, Brötchen, Kuchen und anderen Produkten;
* Wettbewerbe für das beste Backprodukt oder die Gestaltung von Konditoreiwaren;
* Aktionen und Verkostungen in Bäckereien und Konditoreien;
* Veröffentlichung von Rezepten und Backtipps in sozialen Medien;
* Veranstaltungen zur Anerkennung herausragender Bäcker und Branchenprofis.

Moderne Besonderheiten
Heute wird der Nationale Bäckertag in Fachkreisen, Kochschulen und unter Hobbybäckern gefeiert. Der Feiertag fördert die Wertschätzung des Bäckerhandwerks, unterstützt die Berufsgruppe und inspiriert neue Bäcker, ihre Fähigkeiten im kulinarischen Bereich zu entwickeln.

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Nationaler Tag des Bäckers in anderen Jahren

2021 23. September, Donnerstag
2022 23. September, Freitag
2023 23. September, Samstag
2024 23. September, Montag
2026 23. September, Mittwoch