Cognac-Geburtstag

1. Dezember, Montag

Cognac-Geburtstag
© ShutterStock
Cognacs Geburtstag ist ein inoffizieller Feiertag, der jährlich am 1. Dezember gefeiert wird. Es ist dem berühmten französischen Getränk gewidmet, dessen Ursprünge und Traditionen mit der Cognac-Region im Südwesten Frankreichs verbunden sind.

Cognac erschien im 16. Jahrhundert, als niederländische Kaufleute, die französischen Wein für den Transport konservieren wollten, damit begannen, ihn zu Alkohol zu destillieren. Im Laufe der Zeit wurde klar, dass die Reifung in Eichenfässern nicht nur den Geschmack des Getränks bewahrt, sondern auch verbessert und ihn in Cognac verwandelt – einen edlen Alkohol mit reichem Aroma und tiefem Geschmack.

Interessante Fakten
Cognac wird nach Alter klassifiziert: VS (Very Special) – mindestens 2 Jahre gereift, VSOP (Very Superior Old Pale) – mindestens 4 Jahre gereift und XO (Extra Old) – mindestens 10 Jahre gereift.

Echter Cognac darf nur in bestimmten Gebieten Frankreichs hergestellt werden und muss strenge Qualitätsstandards erfüllen.
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