День народження коньяку
1 Грудня, Понеділок
Коньяк народився XVI столітті, коли голландські купці, бажаючи зберегти французьке вино для транспортування, почали переганяти їх у спирт. Згодом з'ясувалося, що витримка в дубових бочках не тільки зберігає, а й покращує смак напою, перетворюючи його на коньяк — благородний алкоголь із багатим ароматом та глибоким смаком.
Цікаві факти
Коньяк класифікується за віком: VS (Very Special) – витримка мінімум 2 роки, VSOP (Very Superior Old Pale) – мінімум 4 роки, та XO (Extra Old) – мінімум 10 років.
Справжній коньяк може проводитися лише у певних районах Франції та має відповідати суворим стандартам якості.