День рождения коньяка
1 Декабря, Понедельник
Коньяк появился в XVI веке, когда голландские купцы, желая сохранить французское вино для транспортировки, начали перегонять его в спирт. Со временем выяснилось, что выдержка в дубовых бочках не только сохраняет, но и улучшает вкус напитка, превращая его в коньяк — благородный алкоголь с богатым ароматом и глубоким вкусом.
Интересные факты
Коньяк классифицируется по возрасту: VS (Very Special) — выдержка минимум 2 года, VSOP (Very Superior Old Pale) — минимум 4 года, и XO (Extra Old) — минимум 10 лет.
Настоящий коньяк может производиться только в определенных районах Франции и должен соответствовать строгим стандартам качества.