День скоуса
28 Лютого, П'ятниця
Історія свята
Global Scouse Day був вперше організований у 2010 році з метою прославити скоус, яке є невід'ємною частиною ліверпульської гастрономії. Скоус — це традиційна страва, яка виникла як робочий обід моряків і поступово стала улюбленим частуванням серед місцевих жителів. Свято було задумане як спосіб нагадати людям про значення цієї страви в ліверпульській культурі та об'єднати людей за столом у день її святкування.
Традиції святкування
Приготування скоуса: У цей день багато жителів Ліверпуля готують скоус за традиційними рецептами, і іноді організовують «конкурси з приготування скоуса», де можна спробувати різні варіації цієї страви.
Святкові вечері та заходи: Ресторани та кафе, особливо в Ліверпулі, пропонують спеціальні меню з скоусом та іншими стравами, що відображають місцеву кухню. Також проходять різноманітні громадські заходи та вечірки, присвячені святу.
Скоус та благодійність: У деяких місцях цього дня проводяться благодійні акції, де частина виручених коштів від продажу скоуса направляється на потреби місцевих благодійних організацій.
Значення свята
Global Scouse Day — це не тільки день, щоб насолодитися смаком традиційної страви, але й день, щоб віддати шану культурі та історії Ліверпуля. Свято об'єднує людей різного віку та національностей, даючи їм можливість більше дізнатися про ліверпульську культуру через кулінарію. Це також чудова нагода спробувати освоїти рецепт скоуса та поділитися ним з друзями та родиною.