Journée nationale du yogourt glacé

6 février, mardi

Journée nationale du yogourt glacé
© ShutterStock
La Journée nationale des baguettes est célébrée le 6 février et célèbre les couverts traditionnels utilisés dans de nombreux pays asiatiques, dont la Chine, le Japon, la Corée et le Vietnam. Cette journée est l'occasion de rendre hommage aux traditions culturelles et de s'essayer à déjeuner avec des baguettes.

Les baguettes sont originaires de Chine il y a environ 5 000 ans, d'abord comme outil de cuisine, puis comme couverts. Peu à peu, elles sont devenues un symbole du patrimoine culturel et l'utilisation des baguettes est devenue un art nécessitant certaines compétences et pratiques.

Faits intéressants
Variété de matériaux. Les bâtons peuvent être fabriqués à partir d’une variété de matériaux, du bois au bambou en passant par le métal et l’ivoire.

Culture et étiquette. Il existe de nombreuses règles concernant l'utilisation des baguettes, par exemple, elles ne peuvent pas être enfoncées dans le riz, car cela symbolise un rituel funéraire.

Éco-initiatives. De nombreux pays font campagne pour utiliser des baguettes réutilisables plutôt que jetables afin de réduire leur impact environnemental.
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