Narodowy Dzień Mrożonego Jogurtu
6 lutego, wtorek
Narodowy Dzień Pałeczek obchodzony jest 6 lutego i upamiętnia tradycyjne sztućce używane w wielu krajach azjatyckich, w tym w Chinach, Japonii, Korei i Wietnamie. Ten dzień jest okazją do złożenia hołdu tradycjom kulturowym i spróbowania jedzenia obiadu pałeczkami.Pałeczki powstały w Chinach około 5000 lat temu, najpierw jako narzędzie kuchenne, a później jako sztućce. Stopniowo stały się symbolem dziedzictwa kulturowego, a posługiwanie się pałeczkami sztuką wymagającą pewnych umiejętności i wprawy.
Ciekawe fakty
Różnorodność materiałów. Patyki mogą być wykonane z różnych materiałów, od drewna i bambusa po metal i kość słoniową.
Kultura i etykieta. Istnieje wiele zasad dotyczących używania pałeczek, np. nie można ich wbijać w ryż, gdyż symbolizuje to rytuał pogrzebowy.
Inicjatywy ekologiczne. Wiele krajów prowadzi kampanię na rzecz używania pałeczek wielokrotnego użytku zamiast jednorazowych, aby zmniejszyć ich wpływ na środowisko.