Journée nationale du pouding aux prunes

12 février, lundi

Journée nationale du pouding aux prunes
© ShutterStock
La Journée nationale du Plum Pudding est célébrée chaque année le 12 février aux États-Unis. Contrairement à leur nom, les prunes sont rarement utilisées dans ce dessert traditionnel - le mot « prune » désignait à l'origine tout type de fruit séché en anglais, le plus souvent des raisins secs. Le pudding aux prunes, également connu sous le nom de pudding de Noël, est un dessert riche et savoureux à base de fruits secs, de noix, d'épices et parfois de brandy ou de rhum.

La Journée nationale du Plum Pudding offre l'occasion d'embrasser les traditions des fêtes et de savourer ce dessert classique.
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