Національний день сливового пудингу

12 Лютого, Понеділок

Національний день сливового пудингу - це свято їжі, яке відзначається щорічно 12 лютого.

Незважаючи на назву, сливовий пудинг не містить справжніх слив. Справа в тому, що в середньоанглійському світі слово «слива» використовувалося для позначення родзинок та інших сухофруктів, які справді містилися у різдвяному пудингу. Основні інгредієнти сливового пудингу включають борошно, цукор, яйця, сухофрукти та цукати, спеції, горіхи та якийсь лікер.