Dia Nacional da Coalhada de Queijo
15 de Outubro, quarta-feira
História da celebração
A tradição de celebrar o Dia Nacional da Coalhada de Queijo surgiu nos Estados Unidos, onde a coalhada de queijo é especialmente popular nos estados do norte e nordeste, como Wisconsin, Minnesota e Illinois. Este dia foi criado para homenagear o queijo e a sua importância na cultura e gastronomia da região.
Significado da celebração
O principal objetivo da data é celebrar o sabor e a textura únicos da coalhada de queijo. A coalhada é um ingrediente essencial em muitos pratos, incluindo o famoso prato canado-americano “poutine” (batatas fritas com coalhada de queijo), e também é servida como petisco frito.
Tradições da comemoração
Neste dia, geralmente são realizadas as seguintes atividades:
* preparar e consumir coalhada de queijo em diversos pratos;
* visitar queijarias locais e feiras de agricultores;
* participar de festivais e degustações de queijo;
* compartilhar receitas e fotos de coalhada de queijo nas redes sociais.
Curiosidades
* O Dia Nacional da Coalhada de Queijo é especialmente popular entre os amantes de queijo em Wisconsin, conhecido como o “Estado do Queijo”.
* A coalhada de queijo produz um som característico e crocante ao ser mastigada, apreciado por gourmets.
* A celebração ajuda a promover as queijarias locais e a apoiar a produção tradicional de queijo.
Conclusão
O Dia Nacional da Coalhada de Queijo é uma celebração do sabor e do prazer gastronômico. Lembra-nos do valor cultural do queijo e da alegria de saborear produtos simples, mas deliciosos.
Dia Nacional da Coalhada de Queijo em outros anos
- 2021 15 de Outubro, sexta-feira
- 2022 15 de Outubro, sábado
- 2023 15 de Outubro, domingo
- 2024 15 de Outubro, terça-feira
- 2026 15 de Outubro, quinta-feira