Nationale ijs frisdrank dag
20 juni, vrijdag
Oorsprong van de ijs-frisdrank
De ijs-frisdrank werd naar verluidt uitgevonden in de jaren 1870. Een van de bekendste verhalen schrijft de uitvinding toe aan Robert McCay Green, die in 1874 in Philadelphia tijdens een beurs besloot om ijs toe te voegen aan zijn frisdrank om klanten aan te trekken. Het resultaat was zo populair dat het al snel een vaste waarde werd in soda fountains (frisdrankbars) door het hele land.
Hoe wordt het gevierd?
Op Nationale IJs-Frisdrank Dag genieten mensen in de VS van hun favoriete varianten van deze zoete traktatie. Veel ijssalons en diners bieden speciale aanbiedingen of gratis ijs-frisdranken aan. Ook thuis maken mensen hun eigen creaties.
Populaire combinaties
Er zijn talloze variaties van de ijs-frisdrank. Enkele populaire combinaties zijn:
- Vanille-ijs met cola (de klassieke "Coke float")
- Vanille-ijs met root beer ("Root Beer Float")
- Aardbeienijs met limonade
- Chocolade-ijs met kersensoda
Leuke weetjes
- De term "black cow" wordt soms gebruikt voor een root beer float.
- In sommige regio’s wordt een ijs-frisdrank ook wel een "spider" genoemd, vooral in Australië.
- De drank was vooral populair in de jaren 1950 en 1960, toen soda fountains een belangrijk sociaal centrum waren in Amerikaanse steden.
Waarom is het populair?
De combinatie van koud ijs en bruisende frisdrank zorgt voor een unieke textuur en smaakervaring. Het is nostalgisch, eenvoudig te maken en perfect voor warme zomerdagen. Daarom blijft het een geliefde traktatie, vooral onder kinderen en gezinnen.