Narodowy Dzień Lodów Sodowych
20 czerwca, piątek

Historia lodów sodowych
Lody sodowe zostały wynalezione w latach 70. XIX wieku. Istnieje kilka wersji historii ich powstania, ale jedna z najczęściej przytaczanych mówi o farmaceucie Robertzie McCay Greenie z Filadelfii, który w 1874 roku przypadkowo stworzył ten deser, gdy skończyła mu się śmietanka i zamiast niej użył lodów waniliowych w napoju gazowanym. Eksperyment okazał się sukcesem i szybko zdobył popularność w całym kraju.
Jak obchodzi się to święto?
Narodowy Dzień Lodów Sodowych to idealna okazja, by spróbować różnych wersji tego deseru. Wiele lodziarni i restauracji oferuje specjalne promocje i darmowe próbki. Ludzie świętują na różne sposoby:
- Przygotowując własne lody sodowe w domu
- Odwiedzając lokalne lodziarnie i bary mleczne
- Dzieląc się zdjęciami i przepisami w mediach społecznościowych
- Eksperymentując z nowymi smakami i kombinacjami
Popularne rodzaje lodów sodowych
Najbardziej klasyczne wersje lodów sodowych to:
- Root beer float – lody waniliowe z piwem korzennym
- Coke float – lody waniliowe z colą
- Orange float – lody waniliowe z napojem pomarańczowym
- Chocolate soda – lody czekoladowe z wodą sodową i syropem czekoladowym
Ciekawostki
- W XIX wieku lody sodowe były tak popularne, że w wielu miastach powstawały tzw. soda fountains – specjalne bary serwujące napoje gazowane i desery.
- W niektórych regionach USA lody sodowe nazywane są „floats”, a w innych „ice cream sodas”, choć różnice mogą dotyczyć także składników.
- Lody sodowe były często spożywane w niedziele, co doprowadziło do powstania innego deseru – „sundae”, który nie zawierał napoju gazowanego, by uniknąć kontrowersji religijnych związanych z piciem „sody” w dzień święty.
Narodowy Dzień Lodów Sodowych w innych latach
- 2021 20 czerwca, niedziela
- 2022 20 czerwca, poniedziałek
- 2023 20 czerwca, wtorek
- 2024 20 czerwca, czwartek
- 2026 20 czerwca, sobota