Nationale Perzikcrème Dag
21 juni, zaterdag
Oorsprong van de dag
Hoewel de exacte oorsprong van Nationale Perzikcrème Dag niet goed gedocumenteerd is, wordt aangenomen dat het is ontstaan als een manier om seizoensfruit – met name perziken – te promoten. Juni is het begin van het perzikseizoen in veel delen van de VS, en de combinatie met room of slagroom is al decennialang populair in Amerikaanse huishoudens.
Wat is perzikcrème?
Perzikcrème is een eenvoudig gerecht dat meestal bestaat uit:
- Verse, gesneden perziken
- Slagroom, melk of een andere romige topping
- Soms geserveerd met suiker, honing of kaneel
- Kan ook worden gecombineerd met ijs, yoghurt of cake
Het gerecht kan zowel koud als op kamertemperatuur worden geserveerd en is geliefd vanwege zijn frisse, zoete smaak en eenvoudige bereiding.
Hoe wordt het gevierd?
Op 21 juni vieren mensen Nationale Perzikcrème Dag op verschillende manieren:
- Het maken en delen van perzikcrème met familie en vrienden
- Het bezoeken van boerenmarkten om verse perziken te kopen
- Het uitproberen van nieuwe recepten met perziken en room
- Het delen van foto's en recepten op sociale media met hashtags zoals #PeachesAndCreamDay
Restaurants en bakkerijen kunnen ook speciale desserts aanbieden ter ere van deze dag.
Leuke weetjes over perziken
- Perziken zijn oorspronkelijk afkomstig uit China en worden daar al meer dan 8.000 jaar geteeld
- De VS is een van de grootste producenten van perziken, met staten als Georgia, Californië en South Carolina als belangrijke leveranciers
- In de Amerikaanse cultuur wordt Georgia vaak de "Peach State" genoemd vanwege de hoge kwaliteit van zijn perziken